Nos formations pour travailler dans le snacking / restauration

L’offre du snacking, avec ses boulangeries, pizzas, tacos, sushis, burgers et autres sandwichs, à considérablement augmenté ces dernières années. Au point de représenter près de 60% des repas pris lors d’une semaine classique (hors domicile).

Ce secteur d’activité évolue sans cesse, au point de bouleverser les habitudes alimentaires des Français et de modifier considérablement l’univers de la restauration.

N’hésitez pas à remplir notre formulaire « demande d’informations » afin d’être contacté par un de nos conseillers d’admission. Il ou elle pourra ainsi vous orienter vers la bonne formation en fonction de vos besoins et de votre profil.

boulangerie

Métiers en commerce, vente ou management dans le secteur du snacking

Assistant(e)
manager

L’assistant(e) manager soutient le manager de magasin dans les op… Lire la suite

Employé(e)
libre-service

Découvrez le rôle d’Employé-e libre-service, ses fonctions, ses… Lire la suite

Hôte(se)
de caisse

L’hôte(sse) de caisse informe et guide les visiteurs ou les clie… Lire la suite

Merchandiser

Un Merchandiser s’assure que la quantité correcte de produits est disponible dans un magasin ou sur un site Web…Lire la suite

Responsable
de magasin

Un responsable de magasin (ou gérant de magasin) est un… Lire la suite

Vendeur(se)

Un vendeur (ou conseiller de vente) est une personne qui conseille et vend des produits et / ou services directement a…Lire la suite

Rechercher une Alternance en snacking / restauration

Les entreprises qui recrutent en alternance

Il est possible de trouver un emploi en alternance dans le secteur du snacking avec les entreprises de type boulangerie-pâtisserie, fast-foods ou encore supérettes.

Pourquoi faire une formation en Alternance ?

La formation en alternance permet de mettre un pied dans le monde professionnel du snacking tout en bénéficiant d’une formation prise en charge financièrement à 100% par l’entreprise d’accueil.

Également, la formation en alternance permet la rétribution de ses formés afin de bénéficier d’un salaire mensuel.

De plus, l’alternance permet de mettre en pratique les enseignements théoriques appris lors des cours à l’école.

Nos partenaires en restauration / snacking (restauration rapide)

Dans + de 75% des cas, ACF est à l’origine de la mise en relation directe entre l’apprenti(e) et l’entreprise pour la signature de contrat d’apprentissage.

ACF Bordeaux bénéficie d’un réseau de partenaires de plus de 750 entreprises ! Parmi elles :

Secteurs et chiffres clés

Chiffres clés

En France, le secteur d’activité du Snacking représente près de 95000 points de ventes avec 41000 établissements. Ce secteur en pleine expansion pèse pas moins de 19 milliards d’euros. Les chaines et franchises de restauration rapide réalisent près de 70% du chiffre d’affaires alors qu’elles représentent moins de 30% du secteur du snacking.

Évolution du secteur et perspectives d’évolution

Les établissements du secteur Snacking ont littéralement explosé en 10 ans, passant d’environ 20 000 établissements en 2007 à plus de 40000 en 2018. Le secteur à d’ailleurs vu son chiffre d’affaires considérablement augmenter passant d’environ 7 milliards à près de 20 milliards de CA. Et cette évolution n’est pas prête de s’arrêter, au détriment du secteur de la restauration classique qui lui stagne.

Découvrez nos formations à Bordeaux

BTS MCO 
Management Commercial Opérationnel

BAC+2

TP MUM
Manager
d’Unité
Marchande

Niveau BAC+2

TP AMUM
Assistant(e)
Manager d’Unité
Marchande

Niveau BAC

TP VCM
Vendeur(se)
Conseil
en Magasin

Niveau BAC

TP ECM
Employé(e)
Commercial(e)
en Magasin

Niveau CAP

Découvrez nos dernières offres d’alternance

Dans + de 75% des cas, ACF est à l’origine de la mise en relation directe entre l’apprenti(e) et l’entreprise pour la signature de contrat d’apprentissage.

Enseignes de boulangerie /snacking situées à Bordeaux et CUB recherche ses futur(e)s apprenti(e)s en alternance

Nos partenaires dans le secteur de la boulangerie snacking recherche ses employé(e)s polyvalent(e)s en boulangerie en contrat d'apprentissage. Vos missions :  Vous mettez en avant les […]

KFC Brive la Gaillarde recherche ses futur(e)s Assistant(e)s Manager en apprentissage

Notre partenaire KFC Brive la Gaillarde recherche ses futur(e)s Assistant(e)s Manager en contrat d’apprentissage pour rejoindre ses équipes. Vos missions Rattaché(e) au manager, vous vous assurez […]

KFC Trélissac recherche ses futur(e)s Assistant(e)s Manager en apprentissage

Notre partenaire KFC Trélissac recherche ses futur(e)s Assistant(e)s Manager en contrat d’apprentissage pour rejoindre ses équipes. Vos missions Rattaché(e) au manager, vous vous assurez du bon […]

Demande d'informations

« En cliquant sur « Envoyer », vous acceptez que vos données soient traitées conformément à notre politique de confidentialité ».