Formations pour travailler en commerces de proximité
Par le passé, la distribution des aliments bio se structurait autour d’un réseau de boutiques locales spécialisées : le “bio” était alors un secteur de niche. Aujourd’hui, plus de 3000 magasins spécialisés dans le bio sont disséminés un peu partout en France, dont des enseignes nationales (45%), des indépendants dans le bio (40%) ou de groupements de producteurs (15%). Parmi l’ensemble des secteurs de distribution, celui des magasins bio affiche la meilleure croissance avec un taux de 24%. Les magasins spécialisés dans le Bio représentent près de 30% des parts de marché du Bio en général.
N’hésitez pas à remplir notre formulaire « demande d’informations » afin d’être contacté par un de nos conseillers d’admission. Il ou elle pourra ainsi vous orienter vers la bonne formation en fonction de vos besoins et de votre profil.
Métiers en commerce, vente ou management dans le secteur des commerces de proximité
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Entreprises qui recrutent
De nombreuses enseignes spécialisées dans le bio recrutent chaque année. Parmi les magasins et franchises les plus connues qui recrutent des alternants, il est possible de retrouver Bio C’bon, Biocoop, Biomonde, L’eau Vive, La Vie Claire, Le Grand Panier Bio, Les Primeurs, Naturalia ou encore Naturéo.
Pourquoi faire une formation en Alternance ?
Grâce à la formation en alternance, l’insertion professionnelle dans un commerces de proximité bio est optimale. La formation en alternance est non seulement qualifiante puisqu’elle permet d’appliquer concrètement les savoirs théoriques appris lors des cours, mais elle est également intégralement financée par l’entreprise d’accueil. De plus, la formation en alternance rémunère l’étudiant à hauteur d’un certain montant du SMIC horaire.
Comment financer ma formation ?
Il est possible de financer à 100% sa formation dans le commerce et le management dans le secteur des magasins bio grâce à l’alternance. La formation en alternance est toujours financée par la structure d’accueil.
Nos partenaires dans le secteur du BIO
Dans + de 75% des cas, ACF est à l’origine de la mise en relation directe entre l’apprenti(e) et l’entreprise pour la signature de contrat d’apprentissage.
ACF Bordeaux bénéficie d’un réseau de partenaires de plus de 750 entreprises !
Secteurs et chiffres clés
Chiffres clés
Le chiffre d’affaires des magasins spécialisés dans le bio a atteint + de 4 milliards d’euros pour l’année 2020 : c’est une forte croissance depuis 2019 puisqu’elle a augmenté de 6% ! Ceci est en partie dû au fait que les paniers moyens évoluent (notamment grâce au confinement), et que le secteur est de plus en plus crédible aux yeux des consommateurs avec notamment le développement de l’offre zéro déchet proposée grâce au vrac.
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